喰っちゃあいかんのか クロダイの刺身 チヌ (クロダイ)の多い大阪湾で釣りをしていると、 「この辺のチヌは臭くて食べれたもんじゃない」 という声をよく聞きます。 自身も10年以上前、釣りを始めたころから「湾奥に潜むクロダイを食べると寄生虫がヤバイ」という認識で釣りをしていたの...
【印刷可能】 アジ 刺身 寄生虫 114663-アジ 刺身 寄生虫 スーパー
アジの刺身に潜む寄生虫の正体 アニサキス症の予防方法と注意点 私たちの身近な食材で様々な調理法があり、刺身で食べても美味しいアジ。 『スーパーで安売りしてて』あるいは『旦那さんが釣って持って帰ってきて』など様々な理由でアジが食卓寄生虫 あまり出会いたくない虫の話です。青物系を釣...
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